Archivio delle Categorie: cucina

Romanzo di una strage

Posted on 3 aprile 2012 by

A Romanzo di una strage la ‘povna si è avvicinata con non poca attesa. Perché l’argomento (come accennava parlando da GG) è di quelli che la coinvolge (doppiamente) sul piano biografico e personale (in entrambi in casi per una casualità … Leggi l’articolo completo →

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Risi e bisi in crosta dolce (contro una botta di malumore)

Posted on 1 febbraio 2012 by

Reclusa in casa a forza dall’ordinanza sulla neve fantasma, esaurite le (pochissime) incombenze scolastiche (perché le votazioni scrutinanti lei, a dirla tutta, le aveva pronte da dicembre, e comunque una sana organizzazione chirurgica ha fatto sì che non le avanzassero … Leggi l’articolo completo →

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Budino di panettone (per una ‘povna che se ne va)

Posted on 8 gennaio 2012 by

Epifania, tutte le ‘povne porta via. Nel senso che, quando arriva il 6 gennaio, arriva anche, inesorabile, il tempo di riordinare la valigia in tutta fretta, e di tornare a sud. Intendiamoci: non che la ‘povna pensi che il rientro … Leggi l’articolo completo →

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Cipolline glassate a bruno (dal Talismano della Felicità)

Posted on 22 novembre 2011 by

Quando la ‘povna era piccola, e viveva al nord, con mamma-’povna, fu cresciuta abbastanza precocemente all’idea che, bambina o non bambina, non ci si fa servire e riverire. Si sforzava dunque (con fatica, e risultati, proporzionali alla sua tendenza entropica) … Leggi l’articolo completo →

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